ТОПАЗ
Пізньозимовий імунний до хвороб сорт яблуні чеської селекції. Дерево середньоросле, швидкоплідне, високоурожайне.
Плоди вище середніх розмірів (154-186г), приплюснуто-округлі, зеленувато-жовті, з неяскравим бурувато-червоним плямисто-розмитим рум’янцем. М’якуш дуже соковитий, ароматний, доброго кислувато-солодкого смаку.
Знімальна стиглість настає наприкінці вересня – на початку жовтня. В холодильнику плоди зберігаються 6-7 місяців.